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警惕这些食物有高致敏性

时间:2020年07月27日 点击:

警惕这些食物有高致敏性

牛奶、鸡蛋

牛奶和鸡蛋过敏是在幼儿中最常见的过敏食物,牛奶鸡蛋过敏不仅有皮肤表现也有消化道的表现,例如腹泻呕吐等,这种症状容易被家长忽视或误诊,从而影响孩子的正常生长发育。

海鲜

海鲜不仅对于儿童,即使是对成人而言也是一个常见的致敏性食物,海鲜中的致敏原可能不会由于高温烹饪而有所改变,特别是如果吃了不新鲜海鲜更可能发生过敏。

花生

花生,芝麻和棉子等油料作物主要与这类食物的高蛋白质含量有关,特别是生食容易诱发过敏性哮喘更。然而,研究表明,这些食物在加工成油品后,则很少引起过敏症状。因此,这些食物不应该生吃,必须在食用前进行油炸,煮沸或加工,以减少过敏性哮喘的发生率。

小麦、谷物

小麦、谷物很少会诱发食物过敏性哮喘。然而,外国报告显示经常接触此类食物的面包师哮喘发病率很高,也被称为面包师哮喘。可能是患者经常与面粉接触,特别是与已经储存了很长时间的面粉接触。因此,面粉不易存放太久。

哪些方法可以预防过敏?

注意居家生活环境的卫生,居家生活环境卫生保持彻底的清洁,这也是一个过敏源远离的最好方法之一。在生活当中,任何可能导致过敏的物质,我们都小心的去使用,例如毛毯或者是其他棉质类的制品,在室内也减少,盆栽的种植,这样的情况除了能够减低花粉过敏,还可以降低蚊子的滋生。