在超市、商场里出镜率越来越高的月饼，提示着同伙们中秋节又快到了。众所周知，许多月饼的含糖量和脂肪含量等都比较高，因而对一些高血压，糖尿病，脑血栓等患者以及老人，儿童是不宜多食的。那么面对美味的月饼，我们应该怎样吃才是健康的呢?

哪些人不适宜多吃月饼？

糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎，这8类疾病的患者切勿食用月饼，否则将危及身体健康，引起疾病发作。

月饼高脂高糖，糖尿病患者最好浅尝即止，面对所谓“无糖月饼”也不能开怀大吃，由于其中淀粉会在人体转化为糖分。糖尿病患者吃美食同时不要忘了餐前餐后测血糖，以掌握自身病情。

高血脂患者要分外细致月饼里的蛋黄，由于胆固醇量较高，一样平常建议胆固醇的每日摄取量以不超过400毫克为原则，而一个蛋黄约有600至1500毫克，高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼，以免影响病情。月饼大多含高热量，对于体重过重、肥胖者更应该警惕，一个小小的蛋黄酥有 250卡，一个4至5两的月饼热量有500卡，相称于两碗米饭。

月饼最宜在什么时间段吃？

大部分月饼较甜腻，假如早上醒来空腹吃月饼，会刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史者或致胃痉挛。所以，即使健康人群也应饭后一段时间，半空腹状况下将月饼分切进食，不至给肠胃增加负担。

不仅仅夙起不适合吃月饼，太晚也不适合。患故意脑血管疾病的人群，临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼，会增长午夜突发心脑血管疾病的风险。

保质期长是否等于防腐剂多？

许多消耗者认为月饼保质期越短，添加的防腐剂越少。但，月饼的保质期因其质料、工艺和包装体例而有所差异，要区别对待。

大多数月饼保质期在30至90天之间，而少数现做现卖的散装月饼保质期只有十几天。其实，部分保质期长的月饼确实比别的月饼多含防腐剂，但许多月饼保质期长还有两个缘故原由：一是包装盒内放置了袋装的防腐剂、干燥剂或抗氧化剂来延伸月饼存放时间，而非月饼自己添加；二是含糖和油多的月饼自己就不易变质。

月饼包装上所标的保质期通常指在25℃左右存放于干燥阴凉处时的保质期，但有的月饼没有办法达到恒定的保存条件，所以购买时不光要看保质期，还要看保存环境。

在这里要提示广大同伙，只要在买月饼的时候留心看下包装上的配料表，就可也许知道月饼里有没有添加过多的糖和油脂以及防腐剂。