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夏日饮食要细致

时间:2015年07月02日 点击:
2015-07-02 南昌市健康教育所 
夏日饮食要细致

夏日最凸起的一点就是热,在北方是干热,在南方是湿热,假如气温超过37℃,那么无论对大人、小孩都会造成不利的影响。

小孩会伤肺,大人会伤津耗气

防护办法除了削减户外运动外,最好在饮食上要多细致防暑降温。少吃烧烤油炸类的食物,多饮水果汁、西瓜汁、绿豆汁,假如是冰镇的饮料,喝的时候肯定要慢,也可以吃适量一些冰淇淋,不要怕,这也是一种较好的降温。只是在吃的时候细致慢慢的含在嘴里,时间要长些,等它化了再吞下去,不要急于咽下大块的冰,如许会造成胃肠不适,甚至会造成腹痛。

夏日饮食要细致

夏日最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物

夏日是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有雄厚维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。在菜中加点醋,也能增长食欲。

少吃一些发泡的油炸零食,少吃动物食品

小孩在饮食上要吃一些粥、面条,加上蔬菜,还有酸奶和豆成品,以达到养胃的作用,少吃一些发泡的油炸零食,少吃动物食品。由于动物食品在夏日被污染的可能性较大,稍有不慎会造成消化道感染,发生伤害。以上这些也适合大人饮食参考。

夏日饮食要细致

少 吃 甜 食

由于糖类经人体胃肠消化液的各种酶类分解消化后,会变成葡萄糖进入血液,使血糖浓度增高。血糖过高会使人缺乏饥饿感,同时,还容易生疖疮等病。

 饮 食 多 样 

夏日食品赓续变换花样,主食宜杂,菜类宜鲜,讲究色香叶味,常吃点凉拌菜,能加强食欲。夏日多吃一些大蒜和醋,一方面可以开胃增长食欲,另一方面,醋与大蒜还有克制杀灭细菌的作用,可以削减患胃肠道疾病的机会。

 

夏日饮食要细致